Pescado con jengibre y mantequilla de soya

Estaba sacando recortes de revista y entre ellas me encontré una receta donde venía con salmón con jengibre y soya, sencillo con resultado delicioso... PEROO el giro que le di fue agregarle mantequilla y cebolla cambray... SI me encanta la mantequilla y prefiero cocinar con ello por el gran sabor que le da a la comida!

Hice una "chutama"  con la mantequilla suavizada (no derretida, fácil de manejar al estar a temperatura ambiente) mezclándola con el resto de los ingredientes, aqui les dejo la receta y espero sea de su agrado, y prueben la receta con salmón, camarón, etc...

Ingredientes:
6 filetes de pescado
sal + pimienta
aceite

4 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, suavizada
1 1/2 cucharada de cebolla cambray, picada finamente con todo y cola
1 cucharada de jengibre fresco, pelado y rallado
jugo de 3 limones
1 cucharada de salsa soya

Preparación:

En un tazón mezclamos todos los ingredientes hasta que queden muy bien incorporados.