Coliflor con chutama de mayonesa

Otra y deeeliciosa que esta misma chutama / aderezo lo hice doble ración para utilizarlo como dip al momento de comer la coliflor, espero les guste mucho!

Ingredientes:

1 coliflor

Aderezo / chutama:
5 cucharadas de mayonesa
5 cucharadas de queso parmesano
sazonador* + sal + pimienta + ajo en polvo

Hacer un poco más para tener extra como dip

*utilizo mucho el sazonador DASH pero ustedes pueden cambiarlo por el de su elección, vegetal, natural, hecho en casa, knorr.

Preparación:

Pre calentar horno a 180 C / 350 F. Preparar charola para horno

En una olla con poca agua, colocamos la coliflor entera para cocerla por 10 minutos.

En un tazón chico mezclamos ingredientes de la chutama , checa que el sazon este a tu gusto. Por ejemplo yo al final le agregue mas queso.

Escurrir coliflor, bien  bien escurrida y seca. La acomodamos en la charola, salpimentamos por todas sus partes y untamos la chutama encima de la coliflor. Yo se la unte generosamente y prepare mas aderezo para tenerlo como dip al servir.

Al horno por 15 minutos, checamos si se doro, si no unos 5 minutos más.

-->Si gustas podemos omitir el cocerla antes y nos vamos directo al paso donde untamos el aderezo, al horno por 50-60 minutos en el horno.

El tiempo también depende del tamaño de la coliflor

LISTO... tenemos una deliciosa botana, cena , cumple antojos! 

BON APPETIT!!!

Les dejo algunos tips sobre este tipo de cocción de la coliflor...

- Si en el tiempo de horneo, esta dorada pero no cocida, tapala con papel aluminio
- Al aderezo podemos agregar ajo picado pero este se quema fácilmente, tengamos eso en mente


Gracias por compartir ... les dejo un poco mas de fotos