Atún fresco en cubos
El hacer videos o grabarme lo veo como todo un reto y sé que poco a poco me organizaré, soltaré y haré más práctica en este tema... por lo pronto probé esto del #reel en IG ...
Un atún con los ingredientes que tenía al momento ya que fue día de sacar todo del refrigerador y aprovecharlo... vamonos a la receta!
Ingredientes
- 1 medallón de atún, en cubos
- ¼ pimiento amarillo
- ½ chile serrano
- 1 vara de apio
- 1 cebolla cambray
- salsa maggy
- ½ cucharadita de ponzu o soya
- 2 limones (jugo)
- gotitas de v. Balsamico
Hilar un poco de ac. Oliva
Todo picado finamente
Procedimiento:
En un tazón mezclar todos los ingredientes
LISTO...
Así de simple, puedes agregar más verdura.
Servirlo sobre tostadas, bowl de arroz/quinoa... en hojas de lechuga como tacos... etc etc..
Y claro, un toque de aguacate y más picante!
BON APPÉTIT!!!
- 2 limones (jugo)
- gotitas de v. Balsamico
Hilar un poco de ac. Oliva
Todo picado finamente
Procedimiento:
En un tazón mezclar todos los ingredientes
LISTO...
Así de simple, puedes agregar más verdura.
Servirlo sobre tostadas, bowl de arroz/quinoa... en hojas de lechuga como tacos... etc etc..
Y claro, un toque de aguacate y más picante!
BON APPÉTIT!!!
0 comments