Panela al horno con champiñones y cebolla
Panela al horno con champiñones y cebolla
Así rapidito vámonos a una botana, antojo , cena rápida!!
Han hecho esto en air fryer?? Probaré a ver que tal! (Pendiente resultados)
Ingredientes:
- 1 redondel de queso panela mediano
- 10 champiñones, picados
- 1 cebolla cambray, picada finamente
- 2 dientes de ajo, exprimidos/machacados o picados finamente
- 2 cucharadas de aceite de aguacate
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
- Especias: esta no tienen cantidad porque solo le di 2 espolvoreadas sobre lo demás: paprika, chile quebrado, cilantro molido
- Papel aluminio o una base de vidrio
Preparación:
Pre calentar horno a 180º C / 350º F
Poner el queso panela a escurrir sobre papel de cocina o colador de tela.
En un papel de aluminio, ver el tamaño del queso panela que este sobrado para poder formar un recipiente. Acomodamos el queso, con ayuda de un cuchillo le hacemos pequeños orificios al panela para que absorba muy bien los sabores.
En un tazón vacíamos todos los ingredientes y epolvoreamos por todos sus lados todas las especias, y por último el chile quebrado y aceites. Mezclamos muy bien.
Vacíamos mezcla encima del queso y al horno por 15-20 minutos.
Si tienes tiempo, antes de hornear dejalo reposando en el refrigerador para que se concentren los sabores.
LISTO…
Emplatar sobre una charola o platón, acompañar de baguette tostado o pan pita o totopos, galletas, etc.
¿Con qué lo acompañarías?
Espero les guste y quede en su recetario!
BON APPÉTIT!!!
Si te gustó regalame un like, comparte, comenta y guarda.
La Lola Dice 🤍
Así rapidito vámonos a una botana, antojo , cena rápida!!
Han hecho esto en air fryer?? Probaré a ver que tal! (Pendiente resultados)
Ingredientes:
- 1 redondel de queso panela mediano
- 10 champiñones, picados
- 1 cebolla cambray, picada finamente
- 2 dientes de ajo, exprimidos/machacados o picados finamente
- 2 cucharadas de aceite de aguacate
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
- Especias: esta no tienen cantidad porque solo le di 2 espolvoreadas sobre lo demás: paprika, chile quebrado, cilantro molido
- Papel aluminio o una base de vidrio
Preparación:
Pre calentar horno a 180º C / 350º F
Poner el queso panela a escurrir sobre papel de cocina o colador de tela.
En un papel de aluminio, ver el tamaño del queso panela que este sobrado para poder formar un recipiente. Acomodamos el queso, con ayuda de un cuchillo le hacemos pequeños orificios al panela para que absorba muy bien los sabores.
En un tazón vacíamos todos los ingredientes y epolvoreamos por todos sus lados todas las especias, y por último el chile quebrado y aceites. Mezclamos muy bien.
Vacíamos mezcla encima del queso y al horno por 15-20 minutos.
Si tienes tiempo, antes de hornear dejalo reposando en el refrigerador para que se concentren los sabores.
LISTO…
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