Carne al vino en #instantpot
Carne al vino en instantpot
Una delicia... compra la carne que más te guste para deshebrar o corte que gustes.
Esta vez compré corte tortuga, así lo tienen empaquetado en @tasteboutiquemx
Salpimentamos carne por todos lados
En una taza medidora agregamos ¼ taza de vino tinto, 2 cdas de mostaza natural o dijon, ¼ taza de agua y el resto de puré de tomate. Mezclamos muy bien.
Acomodamos carne en la olla y vacíamos mezcla sobre la carne. Aprovechemos espacio y tiempos, utiliza el rack para cocer verduras (yo puse elote) pero pon el que se te antoje.
25 minutos en pressure cook. LISTO... deshebramos carne o servimos en cortes.
Aprovecha los jugos para preparar gravy. Y tienes una delicia de carne para lo que gustes: tacos, tortas, tostadas, baguettes, etc...
¿Qué les parece?
Horno: dale 35min a 750gr de carne en 180°C y también estar pendiente a que no se vaya a secar.
Acompaña de arroz guisado o pasta con verduras, papá entera cocida pero con todos los powers de mantequilla, queso y tocino. Sopa seca de codos etc... de seguro la acompañarán de algo delicioso!
BON APPÉTIT!!!
La Lola Dice 🤍
Una delicia... compra la carne que más te guste para deshebrar o corte que gustes.
Esta vez compré corte tortuga, así lo tienen empaquetado en @tasteboutiquemx
Salpimentamos carne por todos lados
En una taza medidora agregamos ¼ taza de vino tinto, 2 cdas de mostaza natural o dijon, ¼ taza de agua y el resto de puré de tomate. Mezclamos muy bien.
Acomodamos carne en la olla y vacíamos mezcla sobre la carne. Aprovechemos espacio y tiempos, utiliza el rack para cocer verduras (yo puse elote) pero pon el que se te antoje.
25 minutos en pressure cook. LISTO... deshebramos carne o servimos en cortes.
Aprovecha los jugos para preparar gravy. Y tienes una delicia de carne para lo que gustes: tacos, tortas, tostadas, baguettes, etc...
¿Qué les parece?
Horno: dale 35min a 750gr de carne en 180°C y también estar pendiente a que no se vaya a secar.
Acompaña de arroz guisado o pasta con verduras, papá entera cocida pero con todos los powers de mantequilla, queso y tocino. Sopa seca de codos etc... de seguro la acompañarán de algo delicioso!
BON APPÉTIT!!!
La Lola Dice 🤍
más fotos:
0 comments