Empanadas facilitas rellenas de carne y cocinadas en air fryer
Empanadas rellenas cocinadas n Ai fryer o fritas, con trampa
Me presentaron este maravilloso producto de Saboretti un paquete de 12 piezas de discos de harina para preparar empanadas, y neta wow que cosa de práctica , de poder hacer algo tan delicioso en casa sin estar amasando o que tengas que hacer un montón.
Y luego, el saber que puedes rellenarlas de un sinfín de antojos uuuuuf son productos que agradezco montones que me hayan presentado... sacaré más ideas por lo pronto aproveché carne molida de puerco guisada con verduras para el relleno. Así que vámonos a la receta...
Ingredientes:
Relleno (esto es solo una idea)
- 700 gr de carne molida res o puerco
- 1 calabaza, picada en cubos pequeños
- 1 zanahoria, picada en cubos pequeños
- 1 pimiento, picado en cubos pequeños
- ½ cebolla blanca o morada, picada en cubos pequeños
- aceite
- sal, pimienta y ajo en polvo
- 1 paquete de saboretti de 12 piezas de discos de harina
- aceite para freír o aceite en aerosol para la air fryer
- sal y pimienta
El relleno varía según tu antojo e imaginación y también puede ser algo dulce... seguiré sacando ideas.
Preparación:
Guisamos carne dejándola muy sabrosa!
Horno, precalentar a 180°C y preparar charola con papel encerado
Ahora vamos a acomodar los discos de harina en un espacio limpio para rellenarlas con 2 o 3 cucharadas del guiso. Cerramos disco y sellamos con la punta de un tenedor, sellando todo el lado. Repetirlo hasta terminarse los discos de harina.
Ya listo todo ahora, ¿Dónde lo cocinamos?
*Al horno, acomoda empanadas rocía un poco de aceite y salpimentar. Meter al horno hasta dorar.
* Freir: calentar un sartén grande, vaciar aceite y dorar/freir las empanadas por los dos lados. Al sacarlas, escurrir en servilleta de papel y salpimentar.
*Air fryer: rocía aceite en aerosol en la canasta, acomoda empanadas (no encimes mejor haz varias horneadas), encima de las empanadas ponles aceite o mantequilla derretida, sal y pimienta. Prender a 370° F por 7 minutos, voltear a la mitad del tiempo.
LISTO... servimos!!
Aquí también de verdad tu toque hará la diferencia. Si quieres algo argentino sirve con chimichurri; mexicano salsa picosa, repollo, crema, frijoles. Italiano con salsa de tomate, y así podemos seguir la lista.
¿Con qué se te antoja? Me encantaría saber para tener más ideas!
BON APPÉTIT!!!
La Lola Dice 🤍
Me encantaría leer tu comentario de que te parece, regalame un like y comparte!
Guarda para tu menú Semanal!
Me presentaron este maravilloso producto de Saboretti un paquete de 12 piezas de discos de harina para preparar empanadas, y neta wow que cosa de práctica , de poder hacer algo tan delicioso en casa sin estar amasando o que tengas que hacer un montón.
Y luego, el saber que puedes rellenarlas de un sinfín de antojos uuuuuf son productos que agradezco montones que me hayan presentado... sacaré más ideas por lo pronto aproveché carne molida de puerco guisada con verduras para el relleno. Así que vámonos a la receta...
Ingredientes:
Relleno (esto es solo una idea)
- 700 gr de carne molida res o puerco
- 1 calabaza, picada en cubos pequeños
- 1 zanahoria, picada en cubos pequeños
- 1 pimiento, picado en cubos pequeños
- ½ cebolla blanca o morada, picada en cubos pequeños
- aceite
- sal, pimienta y ajo en polvo
- 1 paquete de saboretti de 12 piezas de discos de harina
- aceite para freír o aceite en aerosol para la air fryer
- sal y pimienta
El relleno varía según tu antojo e imaginación y también puede ser algo dulce... seguiré sacando ideas.
Preparación:
Guisamos carne dejándola muy sabrosa!
Horno, precalentar a 180°C y preparar charola con papel encerado
Ahora vamos a acomodar los discos de harina en un espacio limpio para rellenarlas con 2 o 3 cucharadas del guiso. Cerramos disco y sellamos con la punta de un tenedor, sellando todo el lado. Repetirlo hasta terminarse los discos de harina.
Ya listo todo ahora, ¿Dónde lo cocinamos?
*Al horno, acomoda empanadas rocía un poco de aceite y salpimentar. Meter al horno hasta dorar.
* Freir: calentar un sartén grande, vaciar aceite y dorar/freir las empanadas por los dos lados. Al sacarlas, escurrir en servilleta de papel y salpimentar.
*Air fryer: rocía aceite en aerosol en la canasta, acomoda empanadas (no encimes mejor haz varias horneadas), encima de las empanadas ponles aceite o mantequilla derretida, sal y pimienta. Prender a 370° F por 7 minutos, voltear a la mitad del tiempo.
LISTO... servimos!!
Aquí también de verdad tu toque hará la diferencia. Si quieres algo argentino sirve con chimichurri; mexicano salsa picosa, repollo, crema, frijoles. Italiano con salsa de tomate, y así podemos seguir la lista.
¿Con qué se te antoja? Me encantaría saber para tener más ideas!
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La Lola Dice 🤍
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