Mini peppers Enchiladas

Una botana que probamos en una cena y nos encantó! Cuando pedí la receta me dicen que es una receta que se la paso una amiga y me imagino que como un buen y positivo teléfono descompuesto la receta ha llegado hasta a mí! 

Toda su preparación salivé y disfruté cada bocado!

Por otro lado se que eh estado desaparecida pero mis bukis están muy activos en clases, tareas y festejos... la cocinada no se deja por que es de diario y aquí estoy! 

Receta: 1 bolsa de mini peppers (que también puede ser chile güero/caribe), salsa soya, salsa maggy, trajín y jugo de limón. 

Fue muy al tanteo ya que empece contando cucharadas y al final seguí agregando. 

Tatema chiles en air fryer 8 minutos a 390°F (volteando chiles a la mitad del tiempo. Así los pasas a un bowl e inicia el añadir las salsas y jugo de limón. Hasta puedes agregar salsa picante tipo Sonora o valentina o toque de chiltepín. Claro solo si es mini peppers, que si cambiamos de chile mejor nos quedamos con ese picante.

También puedes asar cebolla cambray o así naturalista agregarla. 

Vean el video neta les va a encantar!

Thanks @sofiaderamos por la receta! 

Con cariño 

La Lola Dice!

Te dejo link para video en instagram