Pollo con Champiñones, cebolla y Chile de árbol

Recetas así de prácticas son las que me encanta dejar en este perfil, me sorprendió que con tan pocos ingredientes el plato terminó limpio de lo bueno que queda.

Ahorita escribiendo la receta se me ocurrió que se podría agregar salsa soya o hasta hacerlo agridulce, pero tal cual les dejo los pasos que estoy segura les gustará. 

Porción: 4 personas

Ingredientes:

- 4 Pechugas de pollo cortadas en cuadros

- ½   Cebolla blanca picada

- 200gr  Champiñones frescos en rebanadas

- 5 a 6 Chile de árbol seco en trozos

- sal y pimienta

- aceite 

Guarnicion: pasta al burro o roja, arroz guisado y claro una rica ensalada o verduras al gusto.

Preparación:

En un sartén caliente agregar un poco de aceite, guisar la cebolla y el pollo por 6 minutos, sazonar y agregar los champiñones, el chile de árbol en trozos o enteros. Mezcla y tapa, dejamos que se siga cocinando por 15 minutos a fuego bajo y LISTO. . . Verifica sazón y sirve con tu guarnición elegida.

Chequen el video y cualquier duda aquí estamos!

BON APPETIT!!!

Espero les guste y se vuelva parte de tus recetas favoritas. Te dejo link para el video en instagram

Con cariño

La Lola Dice 🤍 

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