Pollo con yogurth, tomate y espinacas
Pollo con yogurth, tomate y espinacas
¿Alguna vez han leído un blog de recetas u otros temas de los primeros que se crearon donde te escriben todo sobre la vida de la/el blogger y al final comparten la receta?
Bueno, así inicié yo en esta página en agosto 2012 cuando estaba el boom de bloggers en USA . Es tan padre, si te gusta escribir sientes que te quitas peso de encima con solo escribir tú día; y si te gusta leer conoces otras historias y aprendes también.
A qué viene todo esto? A qué me daré el tiempo de escribir más largo y tendido el blog y aquí plasmando la receta para que ustedes tengan las opciones a elegir de donde ver la receta.
La de hoy estuvo rapidísima, buscando en pinterest recetas de pollo en instant pot me aparecieron varias con estos ingredientes solo cambié el tomate deshidratado por natural aaaah y la crema por yogurth.
Resultado: buenísimo y a la próxima si usare crema y de la espesa!
Les dejo receta con opción de cocinarla en sartén o instant pot.
Ingredientes:
- 1.200 kg de pechuga de pollo
- ½ taza yogurth griego
- ¼ taza de agua
- ¼ cucharadita de las siguientes especias: ajo en polvo, sazonador italiano, cebolla en polvo, sal y pimienta
- 2 tomates saladet, en cubos medianos
- 2 ½ tazas de espinacas
- mantequilla (si lo cocinarás en sartén)
*Opcional: chile y cebolla cambray (echalot estuviera genial pero no encontré)
Preparación:
Mezcla yogurth con agua y especias, probando el sazón hasta dar con ese toque que te gusta. Les puse una medida pero termina siendo al tanteo..
Salpimentar pollo
*instant pot: acomoda pollo, vacía mezcla y añade verduras. Tapa y pressure cook 25 min. Reposa 10 min
*sartén: En sartén caliente derrite mantequilla y cocinar pollo por 8 min cada lado. Vacía mezcla, añade verduras y tapa. Deja a fuego bajo por 12 min.
LISTO... sirve con puré de papa y verdura rostizada.
Chequen las fotos y cualquier duda aquí estamos!
BON APPETIT!!!
Espero les guste y se vuelva parte de tus recetas favoritas.
Con cariño
La Lola Dice 🤍
Me ayudas compartiendo, comentando, guardando la receta y siempre siempre con tu like!
¿Alguna vez han leído un blog de recetas u otros temas de los primeros que se crearon donde te escriben todo sobre la vida de la/el blogger y al final comparten la receta?
Bueno, así inicié yo en esta página en agosto 2012 cuando estaba el boom de bloggers en USA . Es tan padre, si te gusta escribir sientes que te quitas peso de encima con solo escribir tú día; y si te gusta leer conoces otras historias y aprendes también.
A qué viene todo esto? A qué me daré el tiempo de escribir más largo y tendido el blog y aquí plasmando la receta para que ustedes tengan las opciones a elegir de donde ver la receta.
La de hoy estuvo rapidísima, buscando en pinterest recetas de pollo en instant pot me aparecieron varias con estos ingredientes solo cambié el tomate deshidratado por natural aaaah y la crema por yogurth.
Resultado: buenísimo y a la próxima si usare crema y de la espesa!
Les dejo receta con opción de cocinarla en sartén o instant pot.
Ingredientes:
- 1.200 kg de pechuga de pollo
- ½ taza yogurth griego
- ¼ taza de agua
- ¼ cucharadita de las siguientes especias: ajo en polvo, sazonador italiano, cebolla en polvo, sal y pimienta
- 2 tomates saladet, en cubos medianos
- 2 ½ tazas de espinacas
- mantequilla (si lo cocinarás en sartén)
*Opcional: chile y cebolla cambray (echalot estuviera genial pero no encontré)
Preparación:
Mezcla yogurth con agua y especias, probando el sazón hasta dar con ese toque que te gusta. Les puse una medida pero termina siendo al tanteo..
Salpimentar pollo
*instant pot: acomoda pollo, vacía mezcla y añade verduras. Tapa y pressure cook 25 min. Reposa 10 min
*sartén: En sartén caliente derrite mantequilla y cocinar pollo por 8 min cada lado. Vacía mezcla, añade verduras y tapa. Deja a fuego bajo por 12 min.
LISTO... sirve con puré de papa y verdura rostizada.
Chequen las fotos y cualquier duda aquí estamos!
BON APPETIT!!!
Espero les guste y se vuelva parte de tus recetas favoritas.
Con cariño
La Lola Dice 🤍
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