Toreritasde puerco en aguachile de chiltepin


Por ustedes y para ustedes... la receta de este aguachile que esta vez fueron toreritas de puerco pero también prueben con papada o toreritas de res.

En air fryer a 370°F por 12 minutos (volteando a la mitad) con solo sal y pimienta.
Cortas en tiras y en un bowl mezcla ½ taza de jugo de limón con chiltepín molido o esta salsa @salsapurochuqui , sazonar con sal y consomé en polvo. Mezcla y verifica sazón y vacía encima de la carne.
Agrega cebolla cambray picada finamente y un toque de cilantro.

Listo...

Con totopos, en tacos o así directo bien riquísimas!!!

BON APPÉTIT!!!

Espero les guste y se vuelva parte de tus recetas favoritas.

Con cariño

La Lola Dice 🤍

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