Pizzetas
Les dejo una receta
practiquísima, facilísima y muuuy rica… con dos opciones para servir y más para
la cena que es un momento donde el hámster está cansado y siempre estamos
preguntándonos ¿QUE CENAMOS? Espero les guste!
Aaahh también les pongo la
opción de hacerlas con base de tortilla de maíz tostada, me encanto probarla de
este modo. ENJOY!
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
Opciones de Base
1 o 2 panes tipo: virote, baguette o telera, cortados a la mitad y sin
migajón 4 tortillas de maíz tostadas o pan árabe
Salsa:
4 o 6 cucharadas de salsa italiana de tomate para pastas, casera o comercial
Relleno (aquí les dejo unas
opciones, recuerden que pueden utilizar los ingredientes que tengan en casa y
se les antoje):
4 rebanadas de jamón de pavo, picado en cuadros
pequeños
1 pechuga de pollo, picado en cubos pequeños
8-10 champiñones, picados en lajas o cuadros
pequeños
1 calabaza, picada en cubos pequeños o rallada
1 ½ taza de queso rallado para derretir
Sal y pimienta
Preparación:
Pre calentar horno a 180º C / 350º F
Acomodar
panes o tortillas en una charola o pyrex para hornear.
Untar un
poco de salsa en el pan o tortilla, vaciar las carnes y verduras elegidas,
salpimentar. Espolvorear queso al gusto.
LISTO. . .
Emplatar y
acompañar de una rica salsa picante!
BON APPÉTIT!!!
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