martes, 20 de septiembre de 2016

Mini orejas de hojaldre


Vámonos por otro antojo dulce unas mini orejas de hojaldre, siguiendo las instrucciones o el video que viene en el link (porque claro se me paso decirles es receta de Tasty)

  
Gustaron bastante cuando las prepare mi compinche favorito ya sabrán encantado embarrado de mantequilla con azúcar y jugando con la masa de hojaldre ya sabrán mi cocina jajajajaja. Y claro en casa deje probaditas ya que al que le encanta este pan es a mi padre que me dice pues están minis en una sentada nos las acabamos jajajajaja, espero les gusten… ENJOY!!!

domingo, 11 de septiembre de 2016

Lomos de puerco en salsa de manzana



Tengo algunas recetas pendientes que compartirles y a la vez ya los pendientes de la llegada de nuestro segundo bebe están encima, les pediré me tengan paciencia sas?? Ya saben que disfruto el compartirles todo todo pero siempre buscando que se vea lindo y este deliciosa la receta!


Ya me entro el nervio revuelto con la emoción de que ya pronto seremos cuatro, que será un reinicio para la familia, que mi enano será hermano mayor y nuestras rutinas tendrán un ingrediente nuevo… woooooow jajajajajajaja. A la vez sé que todo se ira acomodando, que la rutina se ira haciendo poco a poco y yo solo recordándome día a día que todo sale y deje fluir las cosas, no creen? Ja eso será trabajo diario por mi manera de ser.

Ahora si vámonos a la receta con una combinación sin igual, muy rica, compre lomos de puerco y como ya tenía la manzana roja en casa quise aprovecharla para prepararla en un platillo tipo agridulce, acompañando con puré de papa y coliflor, y unas ricas tiras de chile verde tatemado.

Espero les guste… ENJOY!!!


Porciones: 5-6 personas

Ingredientes:

900 grs de cañas lomos de puerco (lo compre rebanado, también se puede hacer al horno un lomo entero)
Sal + pimienta
Aceite para cocinar

viernes, 2 de septiembre de 2016

Hojaldre relleno de Chocolate



 Ahora un hojaldre dulce, ya me avente con los salados y vi este en un video de Facebook, claro de Tasty, que nomás nos antojamos un montón viendo sus deliciosas recetas jajajajaja


Pero eh guardado varios para irlas probando poco a poco, así que manos a la obra, espero les guste… ENJOY!!!


Ingredientes:

1 base de hojaldre (viene siendo una cuarta parte del que encuentras en el Costco)

2-3 tabletas chocolate, utilice chocolate semi-amargo Turín

1 huevo

 

Opcional para decoración: nueces garapiñadas picadas finamente, almendras tostadas, nueces, etc…