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| Macaroni and Cheese (Macarrones con Queso) |
Porciones: 6 personas
Ingredientes:
2 tazas de
pasta de coditos, sin cocer
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de harina de trigo
2 tazas de
queso cheddar, rallado
1 taza de leche
¼ de cucharadita de mostaza
¼ taza de crema agria
sal y pimienta
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| Huevo en Canasta |
Les
comparto una receta que vi en un curso de Nutrición para Niños donde nos
comentan que es muy importante enseñarles a comer de todo un poco y preparar de
forma creativa los platillos para que sean divertidas y les llamen la atención a
los niños, y mas con las verduras que eh visto que es importante y difícil el dárselos
a los “bukis”.
Este
desayuno, completo, es divertido tanto para adultos y niños espero les guste! !
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| Vinagreta de Mostaza |
Porciones: 1 ½ taza
Ingredientes:
3 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de mostaza Dijon
1 diente de ajo, picado finamente o explotado
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| Pechuga de pollo a la parrilla al mojo de cilantro |
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
Mojo de cilantro:
1 manojo de cilantro, picado finamente
3 dientes de ajo, picados finamente
3 cucharadas de jengibre, picado finamente (también
puede ser en polvo solo 1 ½ cucharada)
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| Tacos de Camarón |
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500gr de camarones medianos
3 cucharadas de cilantro, picado finamente
2 cucharadas de cebolla morada, picada finamente
½ cucharadita de perejil seco
Pizca de sal de ajo
1 ½ cucharada de mantequilla
Tortillas de maíz
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| Carne para Pastas II |
Feliz Día
del Maestro!!!
Grandes
personas que nos han dado su cariño, fortaleza y paciencia en el transcurso de
nuestra educación junto a nuestros padres, disfruten su día.
“Enseñarás a volar, pero no volarán tu vuelo.
Enseñarás a soñar, pero no soñarán tu sueño.
Enseñarás a vivir, pero no vivirán tu vida.
Sin embargo… en cada vuelo, en cada vida, en cada sueño,
perdurará siempre la huella del camino enseñado...
Madre Teresa de Calcuta”
GRACIAS!!!
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| Hot Cakes de Avena |
Porciones: 8 hot cakes
Ingredientes:
1 taza de avena
1 taza de queso cottage
6 claras de huevo
2 cucharadas de leche o yogurt natural
1 cucharada de azúcar
½ cucharada de canela
½ cucharada de vainilla
Mantequilla
Miel de maple
Qué
bonito día el de hoy!!! Ya que se festeja a una persona muy especial en
nuestras vidas…
FELIZ
DIA DE LAS MADRES un ser maravilloso, amoroso, dulce, radiante y ejemplar…
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| Filete de Atún con Tomate Concasse |
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| Papas al horno con queso y tocino |
Porciones:
2-4 personas (depende del apetito)
Ingredientes:
2
papas, lavadas y a la mitad
3
tiras de tocino, fritas y en pedacitos
1
cola de cebollín, picado finamente
1
taza de queso cheddar (queso amarillo), rallado
Sal
y pimienta
mantequilla
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| Camarones en chipotle |
Porciones: 4 personas
Ingredientes:
500gr de camarones medianas
3 chipotles de lata
½ lata de crema
agria
½ cucharada de
mantequilla
½ cucharada
de cebolla, picada finamente
1 cucharada de perejil, picado finamente
1 diente de ajo chico, picado finamente
1 cucharadita de maicena
1 cucharada de jugo de limón
sal y pimienta lo necesario
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| Lentejas |
Les
dejo una deliciosa receta casera y muy mexicana con ingredientes saludables. Fue
un de mis antojo semanales!
Porciones:
6 personas
Ingredientes:
4
tazas de agua
200
gr lentejas, lavadas
1
tomate bola
¼
cebolla, picada finamente
2
cucharadas de cilantro, picado finamente o entero (opcional)
Sal
gruesa
Sazonador
en polvo (vegetal, de res o de pollo)
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| Pan Francés |
Este
platillo tiene una gran variedad de recetas y podemos jugar con los
ingredientes libremente. A continuación les comparto la receta que me
preparaban en la infancia los domingos con un gran vaso de leche helado con
mucho chocolate liquido!
ENJOY
IT !!!
